Industrien

Auf den vorangehenden Seiten haben wir einen Überblick über die gewerbliche Tätigkeit auf diesem Archipel in ihren wichtigsten Bereichen gegeben. In diesem Artikel berichten wir kurz über weitere Industrien, die zwar von geringerer Bedeutung sind, aber dennoch verdienen, hier für den einen oder anderen Leser dieses Werkes aufgeführt zu werden.

Gegenwärtig (1921) gibt es auf Madeira 2 Fischkonservenfabriken, 1 Tabakfabrik (siehe dort), 1 Fabrik für Stearinkerzen, 2 für Wachskerzen, 1 Brauerei, 2 Fabriken für kohlensäurehaltige Getränke, 2 Seifenfabriken (siehe Seifensiedereien), 2 Nagelfabriken, 1 Fabrik für Dachziegel und Fliesen aus Zement, 6 Sägewerke, 5 Fabriken für Zwieback und Kekse, 7 für Teigwaren, 1 für Kunstdünger und 1 für Farben. Außerdem bestehen eine Gießerei, mehrere kleine Butterfabriken (siehe dort), 7 Käsereien, 5 Töpfereien, 6 Fabriken und etwa 300 Wassermühlen zum Mahlen von Getreide sowie verschiedene Möbeltischlereien, in denen zum Teil sehr elegante Möbel hergestellt werden, die mit den aus Portugal kommenden wetteifern. Hinzu kommen kleine Gerbereien und eine große Zahl von Kelteranlagen, in denen die Trauben für die köstlichen Weine der Insel gepresst werden (siehe Weine), ferner Estufas (beheizter Lagerraum zur Reifung des Madeiraweins; siehe dort) zur Behandlung dieser Weine, 2 Werkstätten für kleinere Reparaturen und Schiffbau, verschiedene Feuerwerkswerkstätten, mehrere Kalköfen, viele Webstühle usw. usw. Die Stickerinnen (siehe Stickerei) sind über die ganze Insel verstreut. Es gibt auch Hersteller von Botas chãs (traditionelle flache Lederstiefel) oder Stiefeln aus „Kartoffelleder“, von Hüten aus Roggenstroh und von Flechtwaren (siehe Camacha, Ginster und Weidenrute), und es gibt auch Färber, wenngleich dieses Gewerbe bei uns noch sehr rückständig ist. Besondere Erwähnung verdient hier auch die Kunst der Einlegearbeiten in Holz: Sie ist zwar wenig entwickelt, hat aber ein charakteristisches, regionales Gepräge und wird von den Ausländern sehr geschätzt (siehe Intarsien).

Die Herstellung von Stearinkerzen, Nägeln, Käse, Kunstdünger, Farben, Zementdachziegeln, Zwieback und Keksen sowie von Thunfischkonserven ist auf der Insel neu. Letztere wird in der Fabrik an der Ponta da Cruz (‚Kreuzspitze‘), gegründet 1909, und in der von Paul do Mar (‚Sumpf am Meer‘), gegründet 1912, betrieben. Die übrigen Industrien sind dagegen alle mehr oder weniger alt, und einige reichen bis ins 15. und 16. Jahrhundert zurück, etwa die Zuckerherstellung, das Mühlenwesen, die Seifensiederei, die Holzsägerei, die Herstellung von Ginsterwaren usw. usw.

Die Konservenfabrik an der Ponta da Cruz führte 1910 557.085 Kilo Thunfisch nach Portugal aus; in diesem Jahr verarbeitete sie die größte Menge Fisch. Die oben erwähnte Stearinkerzenfabrik lieferte zeitweise mehr als 60.000 Pakete jährlich, hat ihre Produktion jetzt jedoch aus uns unbekannten Gründen verringert.

Früher wurden in Funchal viele Talgkerzen hergestellt, doch dieses Gewerbe begann um 1878 zu verschwinden, als Stearinkerzen aus England, die zu recht niedrigen Preisen verkauft wurden, in großer Menge auf unseren Markt kamen. Talgkerzen fand man in früheren Zeiten in den Häusern der Reichen wie der Armen; sie kosteten 20 Réis (alte portugiesische Rechnungsmünze; 1$000 = 1000 Réis, 1:000$000 = ein Conto = 1 000 000 Réis) das Stück.

Die Fabriken und Wassermühlen Madeiras sowie die Windmühlen von Porto Santo (‚Heiliger Hafen‘) vermahlten vor dem Krieg 9 bis 10 Millionen Kilogramm Weizen, davon 7 bis 8 Millionen eingeführt, 11 bis 12 Millionen Kilogramm Mais, der fast vollständig eingeführt wurde, und rund 350.000 Kilogramm Gerste und Roggen, die auf der Insel erzeugt wurden. Zur Zeit der Donatare durften nur sie Getreidemühlen und öffentliche Backöfen besitzen; jedermann war es jedoch erlaubt, eine Handmühle zu haben, sofern er damit nicht für andere mahlte.

Das Sägen von Holz ist, wie das Mahlen, ein recht altes Gewerbe. Frutuoso erwähnt es ebenso wie der Schenkungsbrief (carta de doação), mit dem Heinrich der Seefahrer João Gonçalves Zarco das Kapitanat Funchal übertrug. Nach jenem Chronisten „gab es auf der Insel eine solche Menge so schönen und harten Holzes, dass man eine Fülle von Brettern, Balken und Masten an viele Orte brachte, die alle mit Sägewerken oder Wassersägen geschnitten wurden, von denen es noch heute viele im Norden derselben Insel gibt.“ Zu diesem Thema lohnt sich die Lektüre der Broschüre Serras de Agua na Ilha da Madeira e Porto Santo, die Dr. Jordão de Freitas 1937 veröffentlichte.

An die Stelle der Wassersägen sind heute mehrere dampfgetriebene Sägewerke getreten; die wichtigsten sind, wie bereits erwähnt, sechs an der Zahl.

Frutuoso erwähnt die Seifenherstellung und die Korbflechterei; die Seifenherstellung war bis zur Veröffentlichung des Gesetzes vom 25. April 1857 ein Monopol. 1860 gab es bereits zwei Seifenfabriken, und auch gegenwärtig bestehen zwei, doch werden für den Verbrauch der Insel große Mengen Seife aus Portugal eingeführt.

1856 gab es in Funchal eine Brauerei, und das Gießereigewerbe reicht vielleicht bis 1834 zurück. Schon vor achtzig Jahren wurden in den Werkstätten von José Pires Soares und William Hinton Eisen, Zinn, Kupfer und Zink gegossen; man verwendete Hochöfen, und das Gebläse wurde mit Menschenkraft oder von Pferden angetrieben. Dass sich dieses Gewerbe bei uns nicht sogleich weiterentwickelte, lag daran, dass aus England große Mengen verschiedenster Metallwaren kamen, die hier zu niedrigen Preisen verkauft wurden. Neben der Gießerei, die sich jetzt (1921) in der Rua 5 de Junho (‚Straße des 5. Juni‘) befindet, gab es vor wenigen Jahren noch eine weitere in der ehemaligen Rua da Princesa (‚Prinzessinnenstraße‘).

Zwar werden auch in Funchal und in Camacha Geflechte aus Roggenstroh für die Hutherstellung gearbeitet, am weitesten entwickelt ist dieses Gewerbe jedoch in Estreito de Câmara de Lobos (‚Enge von Câmara de Lobos‘), wo auch die sorgfältigsten Arbeiten entstehen. Die Flechterinnen dieser Gemeinde (freguesia) flechten außerdem das Stroh, aus dem durchbrochene Damenhüte gefertigt werden.

Die Käseherstellung, die jahrelang stagnierte, nun aber Fortschritte zu machen scheint, wird in Faial (‚Gagelbaumhain‘), Estreito de Câmara de Lobos, Ponta do Sol (‚Sonnenspitze‘) und Canhas betrieben. Die ersten Käse auf Madeira stellte Adolfo Burnay her, in einer Fabrik für Milcherzeugnisse, die er 1895 in Santo da Serra (‚der Heilige im Bergland‘) eingerichtet hatte. Dieser Versuch blieb jedoch erfolglos, und erst fünfzehn Jahre später tauchten im Kreis (concelho) Ponta do Sol einige Käse auf, die wegen ihres angenehmen Geschmacks und ihrer guten Zubereitung beim Publikum Anklang fanden.

Webstühle sind über die ganze Insel verbreitet; auf ihnen werden Leinentuch, Werg und Mischgewebe aus Leinen und Wolle gewebt (Seriguilha (handgewebtes Mischgewebe aus Leinen und Wolle), Marafuz (grobes handgewebtes Mischgewebe aus Leinen und Wolle) usw.). Nach einer uns vorliegenden Statistik wurden vor etwa achtzig Jahren im ganzen Distrikt 143.000 Meter Leinentuch, 3300 Meter Werg und 7800 Meter Mischgewebe hergestellt. Heute ist diese Produktion vielleicht auf die Hälfte zurückgegangen, weil die einheimischen Stoffe für den Hausgebrauch weniger gefragt sind. Die Kreise Calheta (‚kleine Bucht‘), Santana (‚heilige Anna‘) und Ponta do Sol stellen die größten Mengen an Leinen- sowie Leinen-Woll-Geweben her.

Madeirischer Bauart sind nicht nur die Segel- und Ruderboote, die in den Gewässern des Archipels verkehren, sondern auch der kleine Dampfer Vitoria, der an der Südküste Madeiras fuhr. Dieser Dampfer wurde in Machico gebaut. Östlich der ehemaligen Praça Académica (‚Akademischer Platz‘) bauten madeirische Arbeiter vor mehr als fünfzig Jahren den kleinen, aber ausgezeichneten Dampfer Queen, der zunächst in unseren Gewässern fuhr und dann auf dem Tejo eingesetzt wurde. 1920 wurde auf dem Gelände des Cabrestante (‚Ankerwinde‘) die Jacht Gonçalves Zargo gebaut, und gegenwärtig (1921) entsteht auf dem Campo do Almirante Reis (‚Admiral-Reis-Platz‘) ein weiteres Schiff mit größerer Tonnage als jenes – die Jacht Anfitrite –, das ebenfalls für Hochseefahrten bestimmt ist.

In Funchal gibt es drei Töpfereien; die bedeutendste ist die Funchalense an der Estrada Conde de Carvalhal. Man erwartet, dass in Kürze im Ortsteil (sítio) Gorgulho (‚Kornkäfer‘) ein erstklassiger Betrieb zur Herstellung von Glas (siehe Trachyte) sowie von Dachziegeln, Ziegelsteinen usw. eingerichtet wird (1921). Als Rohstoffe verwendet die Keramik der Insel roten Ton, weißen Sand und Salpeter aus Portugal sowie den Massapez-Ton (schwerer eisenhaltiger Tonboden) von Madeira und Porto Santo. Letzterer hat jedoch den Nachteil, dass er wegen eines Überschusses an Eisenoxid bisweilen reißt, wenn er nicht mit anderem Ton vermischt wird. In Estreito da Calheta (‚Enge von Calheta‘) stellt man gewölbte Dachziegel, Krüge und andere Gegenstände her und verwendet dabei ausschließlich einheimischen Ton.

Frutuoso berichtet, dass es auf Porto Santo viele Drachenbäume gab, aus deren Stämmen man viel Geschirr fertigte. Heute sind diese Bäume auf jener Insel jedoch ausgestorben, und auf Madeira, wo sie sehr selten sind, werden sie zu nichts mehr verwendet. Aus dem Holz der Heide und des Folhado (Clethra arborea, ein einheimischer Baum) fertigt man in Camacha und in anderen Gemeinden Löffel und andere Gegenstände.

Auf dem Land auf Madeira, besonders in Porto Moniz (‚Hafen des Moniz‘), stellt man Teigwaren mit sehr einfachen, auf der Insel gebauten Maschinen her. Betriebe mit modernen Maschinen für denselben Zweck gibt es nur in Funchal und in Santa Cruz (‚Heiliges Kreuz‘).

Die Zuckerbäckerei war in Funchal von Bedeutung, wie wir auf S. 298 des 1. Bandes dieses Elucidario gesehen haben. Unter den kleinen Heimindustrien Madeiras sind die Herstellung von Blumen aus Federn und Papier, von Vogelkäfigen, von Hüten aus Palmblättern (siehe Caniço) und von Ingwerbier (ginger-beer) zu nennen. Die Frauen Madeiras, sagt Frutuoso, „sind nicht nur von sehr gutem Aussehen, sehr schön, verständig und tugendhaft, sondern auch vortrefflich in der Zubereitung reicher und erlesener Speisen aller Art und in allen Erfindungen kostbarer Dinge, die sie anfertigen, nicht nur auf Stoff mit feinen Handarbeiten, sondern auch in Zucker mit zierlichen Früchten.“

Ende 1912 gab es im gesamten Distrikt 494 registrierte Industriebetriebe, und die Industriebevölkerung umfasste 3547 Personen, davon 209 Angestellte, 287 Meister und Vorarbeiter sowie 3051 Arbeiter. Zu letzterer Gruppe zählten 2042 Männer, 426 Frauen, 288 Jungen und 295 Mädchen.

Obwohl Madeira eher ein Agrar- als ein Industrieland ist, gibt es doch Industrien, die man hier als kräftig bezeichnen kann, und andere, die Vorteile versprechen und schon heute mehr oder weniger einträglich sind. Die Arbeiterschaft ist in der Regel fleißig und intelligent. Wenn sie nicht immer Arbeiten ohne gewisse Mängel hervorbringt, so liegt das daran, dass ihre geringe Bildung, nicht nur schulischer, sondern auch künstlerischer Art, ihr kein angemessenes Vorankommen erlaubt.

Die Verarbeitung der Produkte des Zuckerrohrs gehört zu den wertvollsten Industrien der Insel. Sehr bedeutend sind auch die Stickerei, die Butterherstellung, die Mühlen, die Seifensiederei, die Gießerei und die Bierbrauerei. Die beiden letztgenannten Industrien, die einst von Portugiesen betrieben wurden, liegen heute in den Händen von Ausländern, und ebenso besaß lange Jahre ein englischer Unternehmer das Monopol der Zuckerherstellung im gesamten Distrikt.