Article nº 0895 Plante Vol. I · p. 514
Cerisier (Prunus Avium var. Juliana)
Titre original: Cerejeira. (Prunus Avium var. Juliana)
Le cerisier cultivé dans les hauteurs de Madère ; les cerises noires furent interdites en 1788 parce qu’elles servaient à colorer le vin.
Arbre européen de la famille des Rosacées, sous-famille des Prunoïdées, cultivé à Serra de Água (« scierie à eau »), à Curral, à Ponta do Pargo (« pointe du Pagre »), etc. Les cerises madériennes sont presque sphériques, rouges ou noires, et d’un goût agréable ; elles mûrissent en juin et juillet. Les pédoncules des cerises sont très employés en infusion comme diurétique. La culture du cerisier noir fut interdite en 1788 par le gouverneur dom Diogo Pereira Forjaz Coutinho, au motif que les fruits de cet arbre servaient à colorer les vins.
Personnes citées
- D. Diogo Pereira Forjaz Coutinho mort 1798
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