Kirschbaum (Prunus Avium var. Juliana)
Originaltitel: Cerejeira. (Prunus Avium var. Juliana)
Der Kirschbaum, der in den Höhenlagen Madeiras angebaut wird; Schwarzkirschen wurden 1788 verboten, weil sie zum Färben von Wein verwendet wurden.
Ein europäischer Baum aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae), Unterfamilie Prunoideae, der in Serra de Água (‚Wassersäge‘), im Curral, in Ponta do Pargo (‚Meerbrassenspitze‘) usw. angebaut wird. Die madeirischen Kirschen sind fast kugelförmig, rot oder schwarz und von angenehmem Geschmack; sie reifen im Juni und Juli. Die Kirschstiele werden häufig als Aufguss verwendet, und zwar als harntreibendes Mittel. Der Anbau der schwarzen Kirsche wurde 1788 vom Gouverneur Dom Diogo Pereira Forjaz Coutinho verboten, mit der Begründung, dass die Früchte dieses Baumes dazu dienten, den Weinen Farbe zu verleihen.