Боганга

Рослина, відома в нас під назвами боганга, богангейра та тенерифський гарбуз, — це Curcubita ficifolia, що походить із Китаю. Її плоди — боганги — використовують для супу та приготування варення, відомого як шила (chila, солодощі з волокон насіння гарбуза); для нього беруть лише волокна, або фунікули, цілком стиглого насіння.

Рослина, відома в Португалії під назвою моганга, за словами Бротеру (Brotero), є різновидом Cucurbita Pepo. На Мадейрі цей вид представлений гарбузовою рослиною, що дає абобору машаду (abóbora machado, місцевий сорт гарбуза, Cucurbita pepo), тож називати цим ім’ям мадейрську богангу помилково. За словами сеньйора Перейри Коутінью (Pereira Coutinho), у Португалії її називають шила-кайоту або абобора-шила.

Слабке біле вино, яке виробляють на північному узбережжі острова, називають богангейрою.