Гарбуз
Оригінальна назва: Aboboreira
Гарбузові рослини, які широко вирощують на Мадейрі, переважно Cucurbita moschata і C. pepo; відомості про їхні різновиди та використання.
На Мадейрі широко вирощують гарбуз, плоди якого мадейрці називають чорними або гвінейськими (Cucurbita moschata), а також гарбуз, що дає абобору машаду (abóbora machado, місцевий сорт гарбуза, Cucurbita pepo). Перший вид, що, як видається, походить із Вест-Індії, найпоширеніший; його легко впізнати за листям із білими плямами. Другий, який вирощують переважно вище ніж 200 або 300 м, походить із Південної Азії, а його листя не має білих плям. Саме абобора машаду дає насіння, яке застосовують проти ціп’яків і аскарид. Гарбузи, що дають помаранчевий, бородавчастий і корончастий гарбуз, є лише різновидами C. pepo. Чорний, або гвінейський, гарбуз дуже різниться за формою; плоди добірних рослин мають значно кращий смак, ніж абобора машаду або португальський гарбуз меніна (C. maxima).