Кукуруза (Zea Mays)
Оригинальное название: Milho (Zea Mays)
Кукуруза — американский злак, появившийся на Мадейре после других зерновых культур. Кашей из кукурузной муки питались две трети населения. В 1847 году Лауреану да Камара Фалкан способствовал расширению её посевов, однако и в 1921 году большую часть кукурузы ввозили.
Злак родом из Америки, завезённый на Мадейру значительно позже пшеницы, ячменя и ржи. Каша из кукурузной муки составляет основу питания двух третей населения Мадейры, а зерно идёт на корм скоту и птице. Метёлку, образованную мужскими цветками («кукурузный султан»), а также стебли и листья растения тоже можно скармливать скоту, тогда как прицветники, окружающие женское соцветие, обычно используют для набивки матрасов. Это соцветие, или початок, называется кукурузным початком; кукурузные рыльца представляют собой длинные столбики, или нити, которыми заканчивается завязь.
Кукурузу выращивают на Мадейре издавна, однако широкое развитие этой культуры началось в 1847 году благодаря Лауреану да Камара Фалкану (Laureano da Câmara Falcão), более известному как владелец майората (morgado) Илья (Остров, Ilha) — местности прихода (freguesia) Сан-Жоржи (святой Георгий Победоносец, São Jorge). Он расширил её возделывание в приходах Сантана (праведная Анна, святая Анна; Santana) и Сан-Жоржи, выписав для этого с Азорских островов нескольких земледельцев, которые обучили местных жителей принятым там способам выращивания. Его начинание принесло весьма обнадёживающие результаты. Чтобы поощрить у нас выращивание кукурузы, был принят закон от 22 июля 1853 года, освободивший выращенный на местной земле урожай от уплаты десятины.
Производство кукурузы на архипелаге не превышает 6000 гектолитров, и для удовлетворения потребностей всего округа (distrito) приходится ввозить около одиннадцати миллионов гектолитров (1921).
В этой статье
Время
Упомянутые годы · 03-
Лауреану да Камара Фалкан привлёк земледельцев с Азорских островов и расширил выращивание кукурузы в Сантане и Сан-Жоржи.
-
Чтобы поощрить выращивание кукурузы, закон освободил местный урожай от десятины.
-
Урожай кукурузы на Мадейре составлял около 6000 гектолитров; большую часть потребляемой кукурузы ввозили.
Место
Упомянутые места · 05
За рубежом
- Азорские острова
Portugal. Родина земледельцев, приглашённых обучать способам выращивания кукурузы.
Азорские острова — архипелаг в Атлантическом океане, имеющий общие с Мадейрой виды растений. В «Элуcидариу Мадейренси» отмечены переселение туда семей с Мадейры, в том числе Беттенкуров, запрет 1801 года на азорские вина на Мадейре и ввоз азорского табака. Также сообщается, что фермеров с Азорских островов привозили на Мадейру обучать местных жителей способам выращивания кукурузы.
- Америка
Multiple countries. Континент, откуда происходит кукуруза.
Америка названа родиной кукурузы, помидора и амаранта петушиный гребень, а также вероятным местом происхождения насекомого, которое изучал профессор Лаунсбери. Оттуда в 1807 году Муниципальная палата Фуншала получила семена сосны; туда же в 1828 году отправился учитель Алешандри Луиш да Кунья.
- Илья
Santana. Местность, от названия которой произошло прозвище Лауреану да Камара Фалкана — «майорат да Илья».
Илья — населённая местность в приходе Сан-Жоржи, окружённая разветвляющимся ручьём, и центр майората, основанного в 1559 году на землях, пожалованных Лопу Фернандишу Пинту. Здесь прежде стояла часовня Богоматери Розария; по названию местности Лауреану да Камара Фалкан получил прозвище «моргаду да Илья». В 1938 году сюда провели новый отвод левады.
- Сан-Жоржи
Santana. Приход, где в 1847 году расширили выращивание кукурузы.
Приход на северном побережье, входивший в первоначальный состав муниципалитета Сантана и давший название северному округу архипресвитера. Известен залежами ископаемых растений и лигнита, изученными Освальдом Геером и Банбери, а также оползнем XVII века. В «Элусидариу» также описаны его островок, мыс, пристань и река.
- Сантана
Santana. Приход, где в 1847 году расширили выращивание кукурузы.
Сантана — приход на северном побережье Мадейры, который считают самым живописным на севере острова. Он был выделен из прихода Сан-Жоржи в XVI веке. Статья рассказывает о его заселении, приходских священниках, церкви, местностях и населении.
Люди
Упомянутые люди · 01-
Землевладелец, известный как майорат да Илья. В 1847 году с помощью земледельцев с Азорских островов он расширил выращивание кукурузы в Сантане и Сан-Жоржи.