Embutidos 1Técnica e madeiras
Embutidos
Descreve a arte madeirense dos embutidos em madeira, as madeiras locais e importadas utilizadas, os motivos decorativos e objetos mais comuns e algumas peças notáveis feitas para chefes de Estado portugueses.
1Técnica e madeiras
Os embutidos madeirenses executam-se talhando convenientemente pequenos fragmentos de madeira e introduzindo-os e colando-os em aberturas feitas com as mesmas dimensões noutras madeiras. As madeiras do til, do barbusano, do fustete, da urze, da murta, do perado, do piorno, do massaroco, da nogueira, da laranjeira, do buxo, do vinhatico do Brasil, do cedro e do teixo, são as mais usadas na indústria dos embutidos, podendo obter-se por meio delas desenhos de cores variadas e bastante ornamentais.
Todas estas madeiras são usadas em geral com a sua cor natural, somente a do perado é ás vezes mergulhada em urina para tomar uma cor azulada, muito usada na composição das flores.
2Operários, produtos e comércio
Há já na Madeira, diz Vitorino José dos Santos no n.º 5 do Boletim do Trabalho Industrial, alguns operários embutidores, convenientemente orientados por ensino técnico e dispondo de talento para a composição artística, que produzem trabalhos de reconhecido merecimento, procurados e apreciados por pessoas entendidas; porém, em geral aos operários madeirenses falta a cultura intelectual e gosto artístico, o que os desinteressa da ideia de progredir, variando e melhorando a composição dos seus trabalhos, e por isso a maioria dos embutidos produzidos continua rotineiramente a apresentar-se segundo os mesmos modelos, quasi sempre figurando os tradicionais -vilões madeirenses-, os carros de bois, redes e carrinhos do Monte, guarnecidos de cercaduras de desenhos simétricos e pouco variados.
Estes embutidos guarnecem em regra mesas de pequeno formato, as chamadas “mesas de campainha”, mesas de jogo, tabuleiros e variadas pequenas caixas destinadas a costura, a papel, a lenços, a luvas, estampilhas, agulhas e alfinetes, etc., etc., e destes produtos, os de inferior qualidade são os mais numerosos, e são os que, expostos diariamente nos “spardecks“ dos paquetes que guardam o porto do Funchal, vão de mistura com outros produtos de indústria local, constituir um importante comércio marítimo, o da classe dos “bomboteiros“, que dele vivem exclusivamente“.
Entre os melhores trabalhos de embutidos fabricados na Madeira, há a mencionar uma mesa oferecida em 1918 ao falecido Presidente da Republica o Dr. Sidonio Pais, e duas mesas encomendadas pelo Rei D. Luiz, quando infante na sua estada na Madeira em 1858, destinadas como ofertas ao Rei D. Pedro V e á Rainha D. Estefania. Estes dois últimos trabalhos eram citados por pessoas entendidas daquele tempo, com grande apreço e elogio.
Neste artigo
Tempo
Anos mencionados · 02-
O Infante D. Luís chegou ao Funchal na corveta Bartolomeu Dias, na primeira visita de um membro da família real à Madeira. Desembarcou no dia seguinte no cais da Pontinha, onde teve uma grande receção; foi recebido no Palheiro pelo Conde de Carvalhal e encomendou mesas de embutidos para D. Pedro V e para a rainha D. Estefânia.
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Foi oferecida ao Presidente Sidónio Pais uma mesa de embutidos.
Lugar
Lugares mencionados · 02- Monte
Funchal. Os seus carros de cesto são um motivo frequente nos embutidos.
Freguesia de Nossa Senhora do Monte, acima do Funchal, a cerca de 600 m de altitude, onde o aparecimento das folhas ocorre mais tarde do que no Funchal. Inclui os sítios do Jardim Botânico, da Igreja e dos Marmeleiros e a Quinta de Sant'Ana. O Elucidário regista as suas numerosas plantas, entre elas acácias e Sonchus fruticosus.
- Porto do Funchal
Funchal. Porto onde se vendiam peças de embutidos a bordo dos transatlânticos.
A baía do Funchal é o maior porto do Arquipélago da Madeira e o principal das Ilhas Adjacentes. O ilhéu situa-se no seu extremo ocidental, e a baía fica a 4 milhas do porto de Câmara de Lobos. O Elucidário apresenta estatísticas do seu movimento marítimo de 1901 a 1943 e regista episódios como visitas de corsários e navios de guerra.
Pessoas
Pessoas mencionadas · 05-
Durante uma visita à Madeira como infante, em 1858, encomendou duas mesas de embutidos para oferecer.
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Rei a quem se destinava uma das mesas de embutidos de 1858.
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Rainha a quem se destinava uma das mesas de embutidos de 1858.
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Presidente de Portugal a quem foi oferecida uma mesa de embutidos madeirense em 1918.
- Vitorino José dos Santos1863–1928
Autor de um artigo sobre os embutidos madeirenses no Boletim do Trabalho Industrial, aqui citado.