Cherne (Polyprion cernium)
A roncssügér Madeira nagyra becsült mélytengeri hala. Egykor nagy számban fordultak elő nagy példányai, de az intenzív halászat miatt egyre ritkábbá válik; főként machicói halászok fogják.
Madeira tengeri állatvilágához tartozó, a sügérfélék családjába sorolt hal, amelyet a helyiek a piacon kapható egyik legízletesebb halnak tartanak. Egykor gyakori volt, ma azonban az intenzív halászat miatt egyre ritkább. Nemcsak nagy számban fordult elő: a 25 kilogrammos példányok sem voltak ritkák, és akadtak – bár ritkán – 50 kilogrammosak, sőt annál nehezebbek is. Főként a machicói halászok foglalkoznak a halászatával. A cherriolát (függőleges, többhorgos mélytengeri zsinór) nagy mélységbe, mintegy 150–450 braça mélyre eresztik le. A kifejlett egyedek kizárólag a mélytengeri övezetben élnek. A fiatalok viszont rajokban járják a tenger felszínét, és gyakran követnek egy úszó fagerendát vagy egy hajótörés roncsait. Ezért a fiatal példányokat cherna de pau-nak nevezik; ha mintegy 5 kilogrammnál kevesebbet nyomnak, charnota a nevük. Madeirán ezt a halat általában cherna néven ismerik. Portugália partjainál ezt a nevet egy másik fajra használják; a madeirai cherne ott is előfordul, és ezen az utóbbi néven ismerik.
Ebben a szócikkben
Hely
Említett helyek · 02
Külföldön
- Machico
Halászai a roncssügér halászatára szakosodtak.
A machicói egyházközségben szállt partra a két felfedező, Zargo és Tristão Vaz, és itt volt a machicói kapitányság székhelye; az egyházközséget 1450 körül alapították. Az Elucidário bemutatja papjait és javadalmaikat, kápolnáit, történelmi eseményeit, ásványvízforrásait, településrészeit, népességét és neves szülötteit.
- Portugália
Portugal. Partjain a cherne és a cherna elnevezést eltérően használják.
Portugália, Madeira anyaországa. Az Elucidário megjegyzi, hogy 1877 előtt a szárazföldről tüzérségi különítményeket küldtek Madeira helyőrségébe, 1874-ben pedig távírókábellel kötötték össze Madeirát Portugáliával. Régebben festőcsülleng és ajándékba szánt méz is érkezett a szigetről Portugáliába. A szárazföldi narancsot és olajbogyót kedvezően hasonlítja össze a madeirai és Porto Santó-i terméssel.