Szömörce (Rhus coriaria)
Eredeti cím: Sumagre (Rhus Coriaria)
A szicíliai szömörce (Rhus coriaria) a szömörcefélék Madeirán meghonosodott cserjéje; leveleit és fiatal hajtásait bőrcserzésre használták. Egykor exportálták is. A szócikk Gaspar Frutuoso leírását idézi termesztéséről és őrléséről.
A szömörcefélék családjába tartozó cserje, amely Madeirán teljesen meghonosodott. Levelein 4–7 pár tojásdad-lándzsás, olykor vöröses levélke található. Leveleit és fiatal ágait bőrcserzésre használják. Régebben bizonyos mennyiségű szömörcét exportáltak, ma azonban ez a kereskedelem teljesen megszűnt.
Ugyanerről a cserjéről Gaspar Frutuoso a következőket írja: „Madeira szigetén sok szömörce terem, amelyet bőr, kiváltképp kordován cserzésére használnak, mert igen puhává és világossá teszi. A szömörcét kis gödrökbe ültetik, ahogyan a rózsát és a szőlőt szokás; szára olyan, mint a páfrányé, lombja is a páfrányéra hasonlít. Magasan fekvő, hűvös földeken terem. Minden évben úgy takarítják be, hogy a föld színénél levágják, nehogy a töve kiszáradjon, és újra kihajthasson, mivel sok évig élő növény. Igen hasznos termény: annyira szaporodik, hogy úgy borítja el a mezőket, mint a rózsabokrok, gyökere pedig a föld alatt terjed. A szigeten termő szömörce igen finom. A leszedett lombot, vagyis a szömörcét napra teszik, majd száradás után vízi hajtású malomban megőrlik, ahogyan ezen a szigeten a festőcsüllenget is őrlik. Por lesz belőle, és megőrölve zsákokban és pipa hordókban szállítják különféle vidékekre.”
Ebben a szócikkben
Hely
Említett helyek · 01Személyek
Említett személyek · 01- Gaspar Frutuoso1522–1591
16. századi azori-szigeteki krónikás, akinek a szömörce madeirai termesztéséről, őrléséről és kiviteléről szóló leírását itt idézik.