Сумах (Rhus coriaria)

Чагарник родини анакардієвих, цілком натуралізований на Мадейрі. Має листки з 4–7 парами яйцеподібно-ланцетних листочків, іноді червонуватих. Листя й молоді пагони цього чагарнику використовують для дублення шкіри. Колись певну кількість сумаху вивозили, але нині ця торгівля цілком припинилася.

Про цей чагарник Гаспар Фрутуозу (Gaspar Frutuoso) пише таке: «На острові Мадейра росте багато сумаху, яким дублять шкіру, насамперед кордовську, адже він робить її дуже м’якою та білою. Цей сумах садять у невеликі ямки, як троянди й виноград; стебло його подібне до папороті, і гілки також схожі на неї. Він росте на високих і прохолодних землях; його збирають щороку, зрізаючи при самій землі, щоб коренева шийка не всохла й рослина могла знову пустити пагони, бо вона живе в землі багато років. Ця культура дає великий прибуток, оскільки розмножується так рясно, що заповнює поля, немов трояндові кущі, а її коріння розростається під землею; сумах, який росте на острові, дуже високої якості. Зібрані гілки, тобто згаданий сумах, кладуть на сонце, а коли вони висохнуть, їх мелють на водяному цукровому млині (engenho), так само як на цьому острові мелють вайду. Сумах перетворюють на порошок, а після помелу вантажать у мішки й піпи та відправляють у різні краї».