Сумах дубильный (Rhus coriaria)

Кустарник семейства анакардиевых, полностью натурализовавшийся на Мадейре. Листья состоят из 4–7 пар яйцевидно-ланцетных листочков, иногда красноватых. Листья и молодые побеги этого кустарника используют для дубления кожи. В прошлом некоторое количество сумаха вывозили, но сегодня эта торговля полностью прекратилась.

Об этом же кустарнике Гаспар Фрутуозу (Gaspar Frutuoso) пишет следующее: «На острове Мадейра много сумаха, который служит для дубления кожи, особенно кордованской, поскольку делает её очень мягкой и белой. Этот сумах сажают в небольшие ямки, как розы и виноградные лозы; стебель у него такой же, как у папоротника, и ветви похожи на папоротник. Он растёт на возвышенных и прохладных землях. Урожай собирают ежегодно, срезая растение у самой земли, чтобы его корень не засох и мог снова дать побеги, поскольку оно живёт в земле много лет. Это весьма прибыльная культура: она размножается настолько обильно, что заполняет поля, словно розовые кусты, а её корни разрастаются под землёй. Сумах, произрастающий на острове, отличается очень высоким качеством. Собранные ветви, то есть сам сумах, кладут на солнце, а после высыхания перемалывают на водяной сахарной мельнице (engenho), подобно тому как на этом острове мелют вайду; его превращают в порошок, а затем в размолотом виде грузят в мешках и пипах для отправки в разные края».