Article nº 3789 Variété cultivée Vol. III · p. 716–719
Boal de Porto Santo
Titre original: Boal do Porto Santo
Note distinguant le Boal de Porto Santo des autres Boal et suggérant que les différences pourraient être dues uniquement au climat ou au sol.
Il se distingue du précédent par des feuilles plus cotonneuses, des lobes presque toujours acuminés et des sinus pétiolaires plus fermés ; et du boal de Madère, par des baies molles ou un peu fermes, ovoïdes ou subglobuleuses. Peut-être les différences entre le boal madérien et celui de Porto Santo (« port saint ») ne sont-elles dues qu’à de simples influences du climat ou du terrain, et les deux cépages doivent-ils être identifiés l’un à l’autre.
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