Article nº 3789 Variété cultivée Vol. III · p. 716–719
Boal de cheiro
Brève description du Boal de cheiro, variante du Boal cultivée à São Gonçalo, à Funchal, peut-être le « marôto » mentionné par Pimentel.
Il se distingue du boal du pays par des feuilles parfois moins cotonneuses, des sinus pétiolaires généralement plus ouverts, des dents presque toujours plus profondes et plus aiguës, des grappes moins compactes et des baies moins fermes (parfois molles), elliptiques-globuleuses ou ovoïdes. – Cultivé à São Gonçalo (« saint Gonzalve ») (Funchal). C’est peut-être ce cépage (casta) que M. Pimentel a signalé dans son article sous le nom de marôto.
Personnes citées
Lieux cités