Article nº 3666 Variété cultivée Vol. III · p. 660
Trigo de Rieti
Variété de blé semblable au trigo barbela, mais aux épis plus aplatis, généralement blancs, et aux barbes plus étalées ; l’article décrit aussi le trigo canoco burbudo.
Semblable au précédent, dont il se distingue par des épis plus aplatis, presque toujours blancs, et par des barbes plus divergentes. Trigo canoco burbudo. Épis barbus, blanchâtres, de 4 à 6 cm de long sur 1 et demi à 2 de large, généralement un peu comprimés.