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São Roque (Quellwasser) 1Einführung und chemische Analyse
Artikel Nr. 3382 Bach, Tal oder Binnengewässer Santana Bd. III · S. 486–489 5 Min. Lesezeit

São Roque (Quellwasser)

Originaltitel: São Roque (Águas de)

Gibt die chemische und bakteriologische Analyse des kalten Quellwassers von São Roque in Machico wieder, die Charles Lepierre 1896 vornahm. Das Wasser genoss seit Langem einen Ruf für seine Heilwirkung. Es wurde als hypothermal, salzarm und natriumchloridhaltig eingestuft; Kolibakterien wurden nicht nachgewiesen.

São Roque (Quellwasser)

Ausland

Karte: Madeira (7)

1Einführung und chemische Analyse

Im Artikel Machico (Kurstation) haben wir bereits die Wasser der Quellen von São Roque in der Kleinstadt (vila) Machico erwähnt, die bemerkenswerte Heilkräfte besitzen, wie allgemein bekannt ist und wie viele angesehene Ärzte bestätigen. Da das Ergebnis der Analyse dieser Wasser, die der berühmte Chemiker und Analytiker Charles Lapierre durchführte, heute nur schwer aufzufinden ist, halten wir es für nicht ohne Interesse, es an dieser Stelle wiederzugeben.

„Vom verehrten Kreisrat (Câmara Municipal) von Machico beauftragt, das kalte Wasser der Quelle ‚São Roque‘, das sehr berühmt ist und als Heilmittel verwendet wird, in chemischer und bakteriologischer Hinsicht zu untersuchen, lege ich die Ergebnisse meiner Versuche in dem folgenden Bericht vor, der sich in drei Teile gliedert:

  1. 1. chemische Analyse
  2. 2. bakteriologische Analyse
  3. 3. allgemeine Schlussfolgerungen.

1. CHEMISCHE ANALYSE – Die Verfahren, die ich angewandt habe, sind die in portugiesischen und ausländischen amtlichen Laboratorien für Arbeiten dieser Art gebräuchlichsten. – A. Qualitative Proben –

Diese Proben zeigten, dass das Wasser enthielt: viele Chloride, reichlich Sulfate, reichlich Carbonate, reichlich Kalk und Magnesia, viel Natrium. B. – Quantitative Proben (pro Liter). 1. – Unmittelbare Ergebnisse der Analyse: Rückstand bei 180° 0,5324 Gramm, gelöster Sauerstoff 6,3 cm³, gebundene Kohlensäure (der Carbonate) 0,0320 g, Kieselsäure, Eisenoxid, Tonerde 0,0220, Kalk (CaO) 0,0288 g, Magnesia (Mg.) 0,0397, Natrium 0,1.460, Schwefelsäure (SO3) 0,0222, Gesamtchlor 0,2.485. Kaliumnitrat 0,0030 oder Salpeterstickstoff 0,42 mg.

Organische Stoffe in saurer und alkalischer Lösung – keine; Ammoniak keines, Nitrite keine. 2. – Gruppierung der Bestandteile (pro Liter): Kieselsäure, Eisenoxid, Tonerde 0,0025, Kaliumnitrat 0,0030, Magnesiumsulfat 0.0423, Calciumcarbonat 0,0407, Magnesiumcarbonat 0,0269, Magnesiumchlorid 0,0305, Natriumchlorid 0,3717, Summe der Bestandteile 0,5377. Rückstand 0,5324.

Der Vergleich zwischen der Summe der bestimmten Bestandteile und dem unmittelbar durch Verdampfen gewonnenen Rückstand bestätigt die Genauigkeit der Analyse.

2Bakteriologische Analyse

II. BAKTERIOLOGISCHE ANALYSE – Noch am Tag, an dem das Wasser in Coimbra eintraf, legte ich die erforderlichen Kulturen auf den verschiedenen Nährböden an, um Folgendes zu ermitteln:

  1. 1. die Menge der Bakterien in einem Kubikzentimeter Wasser
  2. 2. das Vorhandensein von Bakterien aus der Gruppe des Kolibazillus, dem man heute große Bedeutung beimisst.

1. KEIMZAHL – Die angewandten Verfahren habe ich hier nicht beschrieben, da ich dies bereits in dem Bericht über die Wässer von Funchal getan habe, den ich an den verehrten Stadtrat dieser Stadt richtete und der in der Coimbra Medica sowie in madeirischen Zeitungen abgedruckt wurde.

Dennoch wiederhole ich, dass man dem absoluten Wert der ermittelten Zahlen keine große Bedeutung beimessen sollte, da die Keimzahl stark zunimmt, sobald das Wasser Veränderungen des Milieus, der Temperatur usw. ausgesetzt ist. Nach dem Verfahren der Gelatineplatten, die 8 und 13 nach der Aussaat untersucht wurden, fand ich: pro Kubikzentimeter nach 8 Tagen 2700 Bakterien, nach 13 Tagen 3060; Pilze nach 8 Tagen 150, nach 13 Tagen 160. Nach den Klassifikationen von Miguel fällt es in die Gruppe „Leidliches Wasser“.

Die gewachsenen Arten waren durchweg gewöhnliche Saprophyten; keine davon gilt heute als pathogen.

  • 2. SUCHE NACH COLIFORMEN ARTEN – Das Wasser wurde zugleich dem Verfahren von Elsner und dem von Péré unterzogen (siehe Bericht über Funchal) und zeigte auf den zahlreichen beimpften Platten keine einzige coliforme Art.

Diesem Ergebnis ist größere Bedeutung beizumessen als dem vorhergehenden, das auf der Keimzahl beruht.

In den ersten Tagen traten zwei Kolonien auf, die wegen ihres mikroskopischen Aussehens verdächtig waren; sie vergoren die Zucker, bildeten aber kein Indol. Nach sechs Tagen verflüssigten sie die Gelatine; es handelte sich folglich nicht um Bakterien aus der Gruppe des Kolibazillus.

Dass diese Arten nicht auftraten, steht im Einklang mit der chemischen Analyse und belegt die gute Fassung und Leitung des Wassers der Quelle „São Roque“: Zwischen ihr und dem umliegenden Gelände besteht keine Verbindung, die zu Verunreinigungen führen und die Reinheit des Quellwassers beeinträchtigen könnte.

3Schlussfolgerungen

III Schlussfolgerung – Das Heilmineralwasser der Quelle „São Roque“ gehört zur Klasse der hypothermalen, hyposalinen Natriumchloridwässer.

Nach seiner chemischen Zusammensetzung ähnelt es auf dem Festland den Wässern von Amieira, die Herr Santos e Silva analysiert hat, sowie den Wässern von Bicanho und von „Geiras“ (bei „Amieira“) in Fonte Nova (bei Torres Vedras), die ebenfalls Heilmineralwässer sind und die ich analysiert habe.

Sowohl meine Analysen als auch die von „Amieira“ wurden in der Coimbra Medica veröffentlicht.

In Analogie zu diesen Wässern, deren therapeutische Wirkungen bereits bekannt sind, liegt es nahe, dass sich das Wasser der Quelle „São Roque“ für jene Krankheitsfälle eignet, in denen die erstgenannten Wässer positive Ergebnisse zeigen, etwa bei Skrofulose, Hautleiden, Magenbeschwerden usw.

Es steht mir jedoch nicht zu, hierauf näher einzugehen. Das ist nicht Aufgabe des Chemikers, sondern des Arztes, der angesichts der Zusammensetzung des Wassers und der gewonnenen Ergebnisse ein wissenschaftlich begründetes Urteil abgeben kann.

Ich kann hinzufügen, dass die bakteriologische Analyse darauf hindeutet, dass das Wasser in gutem Zustand gefasst zu sein scheint. Coimbra, 4. Juli 1896.

Charles Lepierre

Professor für Chemie an der Gewerbeschule von Coimbra (Escola Industrial de Coimbra) und Präparator am Mikrobiologischen Kabinett der Universität, korrespondierendes Mitglied der Königlichen Akademie der Wissenschaften zu Lissabon (Academia Real das Sciencias de Lisboa), Offizier des Ordens von São Tiago usw.“

In diesem Artikel

Zeit

Erwähnte Jahre · 01
  1. Charles Lepierre unterzeichnete in Coimbra seinen Bericht über das Quellwasser von São Roque in Machico.

Ort

Erwähnte Orte · 07
  1. Águas de São Roque · Gegenstand

    Santana · Machico

  2. Amieira

    Portugal. Ein Kurort auf dem Festland, dessen Wasser Lepierre für vergleichbar mit dem Wasser von São Roque hielt.

  3. Coimbra

    Portugal. Die Stadt, in der die Analyse durchgeführt und der Bericht unterzeichnet wurde.

  4. Fonte de São Roque

    Machico. Die Heilquelle, deren Wasser analysiert wurde.

  5. Funchal

    Lepierre hatte zuvor für den Stadtrat von Funchal dessen Wässer analysiert.

  6. Machico

    Der Ort, an dem sich die Quellen von São Roque befinden.

  7. Torres Vedras

    Portugal. Die Quelle Fonte Nova bei Torres Vedras lieferte ein weiteres vergleichbares Wasser vom Festland.

Personen

Erwähnte Personen · 03
  1. Chemieprofessor an der Escola Industrial de Coimbra, der 1896 für den Kreisrat von Machico das Quellwasser von São Roque analysierte.

  2. Urheber der von Lepierre verwendeten Klassifikation der Wasserqualität, nach der das Wasser von São Roque als „erträgliches Wasser“ galt.

  3. Chemiker, der die Wässer von Amieira analysierte, mit denen Lepierre das Wasser von São Roque verglich.

Auf dem Bogen S

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