Бодьян (Scarus cretensis)
Оригинальное название: Bodião (Scarus cretensis)
Рыба-попугай (бодиан) — обычная и высоко ценимая прибрежная рыба Мадейрского архипелага; описаны её варианты окраски, повадки и способы лова.
Рыба семейства губановых, обычная у берегов всех островов этого архипелага, включая Селваженш (Дикие острова, Selvagens), и по праву ценимая за тонкий вкус. Это красивый вид с весьма изменчивой окраской: от тёмно-сланцевой со светлыми пятнами до ярко-красной; некоторые особи одновременно окрашены в красный и серый цвета. Отсюда принятое в некоторых рыбацких местностях различие между бурым, красным и «кардан» бодьянами. Это не проходная рыба, однако её несколько кочевой образ жизни заставляет её перемещаться по прибрежным мелководьям. Хотя ныне она встречается реже, чем прежде, это всё же один из немногих прибрежных видов, которым удалось сравнительно благополучно избежать губительных последствий безрассудного и разорительного промысла с применением взрывчатки.
Её ловят от самой кромки моря до глубины в 30 брас, используя наряду с крючковыми снастями волочильные и ставные сети, сачок (peneiro) и вершу (covo). Однако и любители рыбной ловли, и профессиональные рыбаки предпочитают удочку. В качестве наживки обычно используют жаку (jaca, местное название мелких прибрежных крабов) или «аранью» — ракообразных, обитающих под прибрежными камнями в приливно-отливной зоне.
У берегов Дезерташ (Пустынные острова, Desertas) рыбаки из Канисала (Тростниковые заросли, Caniçal) порой ловят эту рыбу в изобилии. Затем её потрошат, солят и доставляют на рынок Фуншала, хотя засолка несколько снижает её ценность.
В этой статье
Место
Упомянутые места · 04
1 - Дезерташ
Santa Cruz · Desertas. У берегов этих островов рыбаки из Канисала ловят эту рыбу в больших количествах.
Группа островов близ Мадейры, которая уже была отделена от неё во время последних извержений и имеет с ней общие эндемичные виды. Здесь главным образом собирали орсель; Томас Вернон Уолластон обнаружил на островах 89 видов жуков. Их исследовали научные экспедиции, в том числе учёные экспедиции «Эндьюранс» в 1914 году.
- Канисал
Machico. Отсюда родом рыбаки, промышляющие у берегов Дезерташ.
Изолированный рыбацкий приход на восточной оконечности Мадейры, у основания мыса Сан-Лоуренсу. Он возник на землях майората Монишей и охотничьих угодий Жуана Тейшейры, а около 1561 года стал отдельным приходом. Здесь проводят праздник Пьета с процессией на лодках; после набега пиратов был построен форт.
- Селваженш
Funchal · Selvagens. Эта рыба встречается даже у островов Селваженш.
Небольшая необитаемая группа островов, административно входящая в архипелаг Мадейра. «Элуcидариу» рассказывает о её географии, геологии, фауне, истории владения островами и легендах о спрятанных сокровищах, включая планы Шеклтона по поиску клада, а также отмечает ежегодную охоту на буревестников и кроликов. Это единственное сохранившееся место обитания морского блюдечка Patella vulgata; острова изучали натуралисты, в том числе Ричард Томас Лау и Гаррета.
- Фуншал
Funchal. Солёную рыбу продают на рынке Фуншала.
Столица архипелага и центр главной капитании, где началось заселение; около 1451–52 года Фуншал получил статус городка. Его бухта, самая широкая в архипелаге, лежит между Понта-ду-Гаражау и Понта-да-Круш и служит защищённой якорной стоянкой, хотя океанографическое исследование гавани так и не проводилось. «Элуцидариу» рассматривает Фуншал как климатический курорт и приводит данные о климате, а также описывает волнения января 1906 года, визит датского принца в мае 1846 года и недавно возникшие в этом районе вулканические конусы.