Szócikk 3516 Növény Köt. III · o. 567
Cirok (Andropogon Sorghum)
Eredeti cím: Sorgo (Andropogon Sorghum)
A cirok 1856-ban Madeirára betelepített pázsitfűféle, amelyet egykor az északi egyházközségekben és Ribeira Bravában termesztettek aguardente készítésére; takarmánynak is kiváló.
1856-ban Madeirára betelepített pázsitfűféle. A trópusi Ázsiából, talán Afrikából is származik. Egykor a sziget északi részének néhány egyházközségében, valamint Ribeira Bravában (’vad patak’) jelentős mennyiségben termesztették; szárából kipréselt levét égetett szesz (aguardente, cukornádból vagy borból párolva) készítésére használták. A cirok, amelyet cana milho és canica néven is ismernek, jó takarmány, magjából pedig liszt készül, amelyet egyes országokban emberi táplálékként használnak.
Említett helyek