Terrantez blanc
Titre original: Terrantez branco
Description botanique du cépage blanc Terrantez, cultivé à Porto Santo mais presque disparu de Madère, qui donne un bon vin et de savoureux raisins de table.
Feuilles moyennes, tomenteuses à la face inférieure, mais d’un tomentum peu dense, subglabres, pubescentes ou garnies çà et là de quelques poils un peu longs à la face supérieure ; lobes supérieurs d’ordinaire bien apparents et souvent pointus, les inférieurs à peine esquissés ou nuls ; dents inégales, en général peu profondes, triangulaires, aiguës ou subaiguës ; sinus pétiolaire plus ou moins ouvert ; sinus latéraux généralement fermés ; grappes courtes, de 10-15 centimètres, compactes, cylindriques, subglobuleuses ou cylindro-coniques, parfois ailées ; baies globuleuses, de 12-20 millimètres, subfermes, dorées à maturité, très sucrées. Sarments bruns ou brun châtain, à entre-nœuds courts. – Cultivé à Porto Santo (« port saint »), il semble éteint ou presque éteint à Madère. Il donne un bon vin et des raisins de table très savoureux ».
Dans cet article
Lieu
Lieux cités · 02- Porto Santo
Île où le Terrantez branco est encore cultivé.
Île de l’archipel, peuplée en même temps que Madère et formant l’une des trois capitaineries. Elle a toujours constitué une seule paroisse, placée sous le vocable de Notre-Dame de Pitié, dont l’église fut pillée à plusieurs reprises. L’Elucidário relate le raid de pirates maures de 1617, évoque sa propre Misericórdia et un canal destiné à recueillir les eaux de pluie, construit sur cette île sujette à la sécheresse.