Article nº 3623 Plante Vol. III · p. 638
Tomatier (Solanum lycopersicum)
Titre original: Tomateiro (Solanum Lycop&rsicum)
Le plant de tomate, une solanacée originaire d’Amérique largement cultivée à Madère et à Porto Santo pour son fruit agréablement acidulé, utilisé en cuisine.
Solanacée très cultivée à Madère et à Porto Santo (« port saint ») pour ses fruits d’une agréable acidité, très employés en cuisine. Le tomatier est originaire d’Amérique et produit des baies déprimées et sillonnées, globuleuses ou obovales.
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