Artikel Nr. 3623 Pflanze Bd. III · S. 638
Tomate (Solanum lycopersicum)
Originaltitel: Tomateiro (Solanum Lycop&rsicum)
Die Tomate, ein amerikanisches Nachtschattengewächs, das auf Madeira und Porto Santo wegen seiner angenehm säuerlichen, zum Kochen verwendeten Früchte weithin angebaut wird.
Ein Nachtschattengewächs, das auf Madeira und Porto Santo (‚Heiliger Hafen‘) wegen seiner angenehm säuerlichen Früchte viel angebaut wird; diese werden in der Küche häufig verwendet. Die Tomate stammt aus Amerika und trägt abgeflachte, gefurchte, kugelige oder verkehrt-eiförmige Beeren.
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