Article nº 3624 Plante Vol. III · p. 639
Tomate en arbre (Solanum insigne)
Titre original: Tomateiro Arbóreo (Solanum insigne)
Le tamarillo, petit arbre ou arbuste dont les grosses baies orange sont comestibles et peuvent remplacer les tomates dans certains plats.
Petit arbre ou arbuste aux feuilles oblongues-ovales ou ovales, cordiformes à la base, aux fleurs d’un rouge blanchâtre et aux grandes baies ovoïdes ou elliptiques, orangées. Ces baies sont comestibles et peuvent remplacer les tomates dans certains usages culinaires.