Стаття № 0892 Рослина Т. I · с. 514
Жито (Secale cereale)
Оригінальна назва: Centeio (Secale cereale)
Жито, яке вирощують на Мадейрі та Порту-Санту для випікання темного хліба й отримання соломи на виготовлення капелюхів; щороку збирають близько 2500 гектолітрів.
Однорічна злакова рослина, яку вирощують на Мадейрі та Порту-Санту (Свята гавань, Porto Santo). Із самого житнього борошна або його суміші з пшеничним печуть темний, але смачний хліб, а солому рослини використовують для виготовлення капелюхів. В архіпелазі щорічно виробляють близько 2500 гектолітрів жита.
Згадані місця