Szócikk 3832 Hal Köt. III · o. 653–654
Xara
Két mélytengeri cápa, a fehér és a fekete xara madeirai neve; helyben fogyasztják őket, ízük a sózott tőkehaléra emlékeztet.
A madeiraiak a Centrophorus squamosus fajt fehér xarának (xara branca), a Centroscymnus coelolepis fajt fekete xarának (xara preta) nevezik. Mindkét hal az Espinacida családba tartozik, és elérheti az 1 méteres vagy valamivel nagyobb hosszúságot. A halászok szerint, akik fogtak már ezekből a fajokból, a fehér xara rendszerint kisebb a feketénél.
A xarákat élelmiszerként fogyasztják; ízük a sózott tőkehaléhoz hasonlít. A halászok olykor a kékcápa (Charcharias glaucus) húsát is xarаként adják el.
Z