Szócikk 3654 Növény Köt. III · o. 654
Fehér csillagfürt (Lupinus albus)
Eredeti cím: Tremoceiro (Lupinus albus)
A fehér csillagfürt Madeirán széles körben termesztett pillangós növény. Magjáért termesztik, amelynek keserűségét főzéssel és áztatással kell eltávolítani, valamint zöldtrágyaként a talaj termékenységének javítására.
Madeirán széles körben termesztett pillangósvirágú növény. Ahhoz, hogy magjai elveszítsék keserű ízüket, némi hamut és faszenet tartalmazó vízben meg kell főzni, majd körülbelül nyolc napig vízben kell áztatni őket; a vizet naponta kétszer kell cserélni. A csillagfürt magjait zsákokban a patakok folyóvizébe is szokták helyezni, ami jelentősen lerövidíti az előkészítésükkel járó munkát. A növényt gyakran használják a talaj trágyázására, és sokszor kizárólag ebből a célból termesztik.
Említett helyek