Szócikk 2854 Hal Köt. III · o. 131
Szürke tőkehal (Merluccius merluccius)
Eredeti cím: Pescada (Merluccius merluccius)
A szürke tőkehal a tőkehalfélék közé tartozó, finom ízű hal, amely ritkán látható a funchali piacon; 200–400 öl mélységben fogják.
A tőkehalfélékhez tartozó hal, amely ritkán jelenik meg a funchali piacon. Húsa finom ízű; 200–400 braça mélységben gorazeira (mélytengeri horogsor tengeri keszegre) vagy cherriola (függőleges, többhorgos mélytengeri zsinór) segítségével fogják.
Említett helyek