Mastruço

On désigne sous ce nom à Madère le Lepidium virginicum, le L. sativum et le Coronopus didymus, plantes de la famille des Crucifères, les deux premières subspontanées et la dernière indigène. Le Coronopus didymus et le Lepidium virginicum sont faciles à reconnaître : le second à ses tiges dressées, à ses feuilles supérieures dentées et à ses silicules suborbiculaires ; le premier à ses feuilles très découpées et à ses silicules réniformes, plus larges que longues. Tous deux sont très communs à Madère, tandis que le L. sativum, aux silicules largement ailées, n’existe qu’à São Roque (« saint Roch »). Toutes ces espèces sont antiscorbutiques, et la dernière peut se manger en salade. Le suc des feuilles du Coronopus didymus s’emploie en usage externe dans le traitement de certaines maladies de peau.