Article nº 0489 Poisson Vol. I · p. 267
Pageot acarné (Pagellus acarne)
Titre original: Besugos (Pagellus acarne)
Le pageot acarné (Pagellus acarne), poisson de la famille des sparidés commun dans les eaux de Madère, est pêché depuis le rivage jusqu’à une profondeur d’environ 200 brasses. Il vit en grands bancs et ses jeunes grandissent dans les bassins rocheux du bord de mer.
Poisson de la famille des sparidés, commun dans les eaux de Madère, où on le pêche depuis le littoral jusqu’à environ 200 braças (brasses). Il vit en grands bancs et ses jeunes grandissent dans les flaques de rocher du bord de mer. Sa saveur rappelle celle des fruits de mer.
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