Artikel Nr. 0510 Fisch Bd. I · S. 293
Bicuda (Sphyraena spet)
Die Bicuda (Sphyraena spet) ist ein wandernder, gefräßiger, barrakudaähnlicher Fisch aus den Gewässern Madeiras, der nachts beim Schleppangeln gefangen wird.
Ein Zugfisch in den Gewässern Madeiras. Er ist langgestreckt und fast zylindrisch und kann wenig mehr als 1 Meter erreichen. Er zieht in Schwärmen, ist sehr gefräßig und jagt mit Vorliebe die Sardine, den Stöcker und überhaupt die Fische, die die Fischer dieser Inseln Ruama (Sammelname der Fischer für kleine Schwarmfische wie Makrele und Stöcker) nennen. Gefangen wird er nachts mit dem sogenannten Schleppangeln. Sein Geschmack ist zwar wenig fein, gehört aber nicht zu den unangenehmsten.
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