Artigo Nº 0510 Peixe Vol. I · p. 293
Bicuda (Sphyraena spet)
A bicuda (Sphyraena spet) é um peixe migratório e voraz das águas madeirenses, semelhante à barracuda, capturado à noite por corrico.
Peixe de arribação nos mares da Madeira. É de forma alongada e quasi cilindrica, podendo atingir pouco mais de 1 metro. Viaja em cardumes, é muito voraz e persegue de preferência a sardinha, o chicharro e em geral o peixe a que os pescadores destas ilhas chamam ruama. É pescado durante a noite pelo processo chamado de corrico. O seu sabor embora pouco fino, não é dos mais desagradáveis.
Lugares mencionados