Стаття № 1317 Рослина Т. I · с. 789
Новозеландський шпинат (Tetragonia expansa)
Оригінальна назва: Espinafre (Tetragonia expansa)
Новозеландський шпинат, який вирощують на Мадейрі й який там натуралізувався; його використовують для приготування еспаррегаду. Справжній шпинат на острові невідомий.
Рослина з Австралії та Японії, яку вирощують і яка натуралізувалася на Мадейрі. З її листя готують пюре із зелені. Справжній шпинат, відомий під ботанічною назвою Spinacea oleracea, часто трапляється в Португалії, але невідомий на Мадейрі.