Стаття № 1301 Риба Т. I · с. 775
Есколар (Thyrsites pretiosus)
Оригінальна назва: Escolar (Thyrsites pretiosus)
Есколар (Thyrsites pretiosus) — велика жирна риба, яка рідко трапляється на ринках Мадейри; вона смачна, але має сильну проносну дію.
Риба з родини трихіурових, яка рідко з’являється на ринках Мадейри. Вона має великі розміри й загалом вважається смачною, але через надмірну жирність має дуже виражені проносні властивості, через що багато людей не можуть її споживати.
Згадані місця