Боганга / Boganga

Растение, известное у нас под названиями боганга, богангейра и тенерифская тыква - это Curcubita ficifolia, родом из Китая. Его плоды (боганги) используются для супа и для приготовления известного десерта чила, в который входят только нити или фуникулы совершенно зрелых семян.

Растение, известное в Португалии под названием моганга, по словам Бротеру, является разновидностью Cucurbita Pepo, того же вида, что представлен на Мадейре тыквой, дающей тыкву-топор, так что ошибочно давать это название мадейрской боганге. Последняя, по словам г-на Перейра Коутиньо, в Португалии называется чила кайото или тыква чила.

Слабое белое вино, производимое на северном побережье острова, известно под названием богангейра.