Boganga

A planta conhecida entre nós pelos nomes de boganga, bogangueira e abóbora de Tenerife, é a Curcubita ficifolia, originaria da China. Os seus frutos (bogangas) servem para sopa e para confeccionar o doce conhecido pelo nome de chila, no qual só entram os filamentos ou funiculos das sementes perfeitamente maduras.

A planta conhecida em Portugal pelo nome de moganga é, segundo Brotero, uma variedade da Cucurbita Pepo, espécie esta que está representada na Madeira pela aboboreira que produz a abóbora machado, sendo portanto um erro dar aquele nome à boganga madeirense. Esta, segundo diz o Sr. Pereira Coutinho, tem em Portugal a denominação de chila caioto ou abóbora chila.

O vinho fraco e branco produzido na costa norte da ilha é conhecido pelo nome de bogangueira.