Статья № 2837 Растение Т. III · с. 116
Груша (Pyrus communis, sebesp. sativa)
Оригинальное название: Pereira (Pyrus communis, sebesp. sativa)
Культурная груша, широко распространённая на Мадейре и встречающаяся также на Порту-Санту; у неё много местных сортов плодов.
Европейское растение из семейства розоцветных, подсемейства яблоневых, широко культивируемое на Мадейре и встречающееся также на острове Порту-Санту (Святая гавань, Porto Santo). Его плоды весьма разнообразны как по форме, так и по вкусу; наиболее известны сорта, которые обычно называют следующим образом: груши-бергамоты, канисаш, кондиш, фламенгаш, франсезаш, карвальяйш, Сан-Жуан, мармелаш, формигаш, белые и сараманьяш. Два последних сорта и канисаш наиболее востребованы для варенья. На Порту-Санту встречается только груша-каниса.
Упомянутые места