Ставрида

По данным некоторых авторов, в морях Мадейры под этим названием известны два вида рыб семейства ставридовых: Trachurus trachurus и T. Cuvieri. По-видимому, они подходят к берегам нерегулярно: в одни сезоны их крайне мало, а в другие косяки весьма многочисленны. Их ловят то у дна прибрежной зоны горазейрой (gorazeira, глубоководным ярусом для ловли морского карася), то в толще воды агульейрой (agulheira, лесой для ловли сарганов в толще воды), то у поверхности удочкой или круглой сетью; последний способ приносит большой улов, когда рыба подходит в изобилии. Иногда ставриду ловят и тралами, которые также могут давать обильный улов.

У дна ловят днём, тогда как у поверхности — как днём, так и ночью. При ночной ловле используют рыболовный фонарь (candeio), который в разных местностях называют гризета-кан или масарику. Благодаря яркому свету он служит рыбаку мощным подспорьем, привлекая рыбу к поверхности моря. Преследование ставриды тунцами, барракудой и другими мигрирующими видами часто заставляет её искать укрытия в прибрежных водах. То же происходит и со скумбрией, которую ловят теми же способами и которая также проходит здесь нерегулярно. Как наживку рыбаки предпочитают обеих многим другим видам.