Artigo Nº 0136 Planta Vol. I · p. 71
Alface (Lactuca sativa)
A alface é amplamente cultivada nas hortas madeirenses; o seu látex (lactucário) e a sua água destilada têm aplicações medicinais.
Composta liguliflora muito cultivada nas hortas madeirenses. O suco obtido por incisões transversais feitas nos caules da alface na época da floração, tem nas farmácias o nome de lactucario, e pode ser empregado nalguns casos como sucedâneo do ópio. A água destilada da alface tem emprego como veículo de certas poções calmantes.