Csilipaprika (Capsicum frutescens)
Eredeti cím: Pimenteira (Capsicum frutescens)
Az amerikai eredetű csilipaprikacserje, amelyet Madeirán széles körben termesztenek fűszerként; a szócikk a malaguetát (Capsicum baccatum) és az importált fekete borsot is megemlíti.
A burgonyafélék családjába tartozó, feltehetően Amerikából származó cserje, amelyet Madeirán széles körben termesztenek. Piros, tojásdad-hosszúkás vagy tojásdad-kúpos termése élénkítő hatású; a konyhában fűszerként használják. A kis, gömbölyű termésű Capsicum baccatum Funchal néhány konyhakertjében is előfordul; a szigeten malagueta néven ismerik. A madeiraiak által pimenta de fora néven ismert fekete, kerek szemek a Piper nigrum nevű, a borsfélék családjába tartozó kúszócserjéről származnak. Ez Madeirán ismeretlen, Indiában, Kínában, Jáván, Borneón stb. viszont gyakori.