Ugrás a tartalomhoz
Elucidário Madeirense Kezdőlap
Szócikk 0206 Növény Köt. I · o. 125

Mandulafa (Amygdalus communis)

Eredeti cím: Amendoeira (Amygdalus communis)

A mandulafa Mezopotámiából származik; Madeirán és Porto Santón termesztik. A szócikk az édes mandula felhasználását, valamint a desztillált keserűmandula-olaj és -víz mérgező tulajdonságait ismerteti.

Mezopotámiából származó fa, amelyet Madeirán és Porto Santón (’szent kikötő’) termesztenek. Az édes mandula, mint ismeretes, ehető, és sokféleképpen felhasználható olajat is készítenek belőle. A keserű mandulából hidegen sajtolva hasonló olaj nyerhető, de ha vízzel végzett lepárlással állítják elő, rendkívül mérgezővé válik. A keserű mandulából lepárolt víz is mérgező a benne lévő hidrogén-cianid miatt.

Említett helyek
A lapon A

Legutóbb megtekintett

    Az elolvasott oldalak itt jelennek meg.