Artigo Nº 0206 Planta Vol. I · p. 125
Amendoeira (Amygdalus communis)
A amendoeira, originária da Mesopotâmia, é cultivada na Madeira e no Porto Santo. O verbete aborda os usos das amêndoas doces e as propriedades venenosas do óleo e da água de amêndoas amargas obtidos por destilação.
Árvore originaria da Mesopotamia, cultivada na Madeira e Porto Santo. As amêndoas doces são comestíveis, como é sabido, e servem para a preparação dum óleo que tem várias aplicações. Óleo semelhante fornecem as amêndoas amargas por expressão a frio, mas se este óleo for obtido pela destilação com água, torna-se então extremamente venenoso. A água destilada de amêndoas amargas também é venenosa por causa da presença do acido cianidrico.
Lugares mencionados