Article nº 2803 Poisson Vol. III · p. 107
Peixe-Rei (Coris giofredi)
Coris giofredi, un labre côtier à la chair molle mais agréable, pêché à la canne, au peneiro ou à la briqueira.
Poisson de la famille des Labridés, qui vit près de la côte et se nourrit de petits mollusques, de crustacés et d’autres fruits de mer. Sa saveur est agréable, bien que sa chair soit un peu molle, ce qui caractérise toutes les espèces de la même famille. On le pêche à la canne, à l’épuisette (peneiro) ou à la briqueira (ligne à main madérienne pour la pêche de fond).