Artikel Nr. 2803 Fisch Bd. III · S. 107
Peixe-Rei (Coris giofredi)
Coris giofredi, ein küstennaher Lippfisch mit weichem, aber schmackhaftem Fleisch, der mit Angelrute, Peneiro oder Briqueira gefangen wird.
Ein Fisch aus der Familie der Lippfische, der in Küstennähe lebt und sich von kleinen Weichtieren, Krebstieren und anderen Meerestieren ernährt. Der Geschmack ist angenehm, wenn auch das Fleisch etwas weich ist, was alle Arten dieser Familie kennzeichnet. Er wird mit der Angelrute, dem Kescher (peneiro) oder der Briqueira (madeirensische Handangel für Grundfische) gefangen.