Pau branco (Notelaea excelsa)
Décrit le pau branco (Notelaea excelsa), arbre à feuillage persistant de la famille de l’olivier, presque disparu de Madère. Son bois blanc et dur sert encore à fabriquer des vis de pressoir et des quilles de bateau.
Arbre de la famille des Oléacées, à feuilles persistantes, coriaces, glabres et entières, à fleurs blanches réunies en grappes courtes, axillaires ou extra-axillaires, solitaires ou géminées, et à fruits elliptiques, d’abord rouges, puis violacés. On le trouve dans les montagnes de São Vicente (« saint Vincent »), de Boaventura (« bonne fortune ») et de Porto Moniz (« port de Moniz »), etc., mais il est presque éteint dans l’île. Il fournit un bois blanc ou tirant légèrement sur le rose, très dur, lourd et susceptible d’un beau poli, qui sert encore aujourd’hui à faire des vis de pressoirs et des quilles d’embarcations.