Article nº 1733 Poisson Vol. II · p. 210
Guelro (Atherina presbyter)
Le guelro (Atherina presbyter) est un petit poisson argenté commun dans les eaux de Madère, principalement utilisé comme appât, notamment pour la pêche au gaiado.
Petit poisson de la famille des Athérinidés, fréquent dans les mers de l’archipel. À la saison chaude, il fréquente en bancs serrés les eaux du littoral et les flaques de rocher de la côte. C’est un poisson savoureux, mais qui paraît rarement sur le marché, car les pêcheurs ont coutume de l’utiliser comme appât et comme amorce. C’est dans la pêche de la bonite à ventre rayé (gaiado) qu’il trouve son principal emploi.