Article nº 0802 Plante Vol. I · p. 479
Chardon
Titre original: Cardo
Nom vernaculaire de plusieurs chardons de Madère appartenant à la famille des astéracées et utilisés comme fourrage pour le bétail.
Les plantes madériennes connues sous ce nom appartiennent à la famille des Composées et aux genres Cynara, Silybum, Galactites, Carthamus, Centaurea et Scolymus. Jeunes, ou après une préparation convenable, les chardons servent à l’alimentation du bétail.