Стаття № 2148 Рослина Т. II · с. 548

Хміль (Humulus Lupulus)

Оригінальна назва: Lúpulo (Humulus Lupulus)

Рослина
Сільське господарство, тваринництво та лісівництво

Хміль — витка рослина, яку вирощують у Сан-Роки й Сантані; її гіркі квітки використовують для варіння пива.

Витка рослина з родини кропивових, яку вирощують у Сан-Роки (святий Рох, São Roque), Сантані (свята Анна, праведна Анна; Santana) тощо. Її листки схожі на виноградні, а суцвіття з дуже виразним гірким смаком використовують для виготовлення пива.

Згадані місця

Сан-Роки
Сантана

Пов’язані