Стаття № 1290 Звичаї та фольклор Т. I · с. 762
Ескарпіада
Оригінальна назва: Escarpiada
Назва хліба з кукурудзяного борошна на Порту-Санту.
Так жителі острова Порту-Санту (Свята гавань, Porto Santo) називають хліб із кукурудзяного борошна. Португальська ескарпіада — це різновид хліба з висівок.
Згадані місця