БиологияЭкономикаЗдоровье

Пастель (Isatis praecox) / Pastel (Isatis praecox)

Однолетнее голубовато-зеленое растение семейства крестоцветных, с нижними стеблевыми листьями на черешках продолговатыми, верхними сидячими стреловидными; цветки мелкие желтые, собраны в щиток; стручочки повислые, неясно крылатые. Из листьев этого растения извлекается синий красящий пигмент, который может заменить индиго и который в прошлом широко использовался мадейрскими красильщиками. Мадейра в прошлом экспортировала некоторое количество пастели в Португалию, как видно из записок, полученных Жуаном Гонсалвишем Заргу от инфанта Энрике, в которых тот говорил: "позаботьтесь отправить пастель, которая исправляется, и скажите Жуану Аффонсу, чтобы он отправил немного, если она исправлена..." Исправлять пастель, вероятно, означало просто сушить ее на солнце или раздавливать ее листья, оставлять полученную массу терять воду и сводить эту же массу в шарики после 8-12 дней начального брожения. Пастель полезна не только для крашения, но и как ценный корм для крупного рогатого скота и овец. В Камара-ди-Лобуш ее сок используют для лечения волдырей и других кожных заболеваний.

Люди, упомянутые в статье

Жуан Гонсалвиш Заргу
Получил записки от инфанта Энрике