БіологіяЕкономікаЗдоров'я

Пастель (Isatis praecox) / Pastel (Isatis praecox)

Однорічна голубувата хрестоцвіта рослина з внутрішніми черешковими довгастими листками, верхніми сидячими стрілоподібними; квітки дрібні жовті, зібрані у щиток; стручки звисаючі, нечітко крилаті. З листя цієї рослини витягується синій фарбувальний пігмент, здатний замінити індиго, який колись широко використовувався мадейрськими фарбувальниками. Мадейра колись експортувала деяку кількість пастелі до Португалії, про що свідчать нотатки, які Жуан Гонсалвеш Заргу отримав від інфанта Дон Енріке, в яких той казав: "не забудьте надіслати пастель, яку потрібно висушити, і скажіть Жуану Аффонсу, щоб він надіслав трохи, якщо вона висохла". Висушування пастелі, ймовірно, полягало в простому сушінні на сонці або ж у подрібненні її листя та витримуванні отриманої маси протягом 8-12 днів для початку ферментації. Пастель корисна не лише для фарбування; вона також є цінним кормом для великої рогатої худоби та овець. У Камара-де-Лобош її сік використовують для лікування пухирів та інших шкірних захворювань.

Люди, згадані в цій статті

Жуан Гонсалвеш Заргу
Отримав нотатки від інфанта Дон Енріке