Pastel (Isatis praecox)

Einjährige glauke Kreuzblütlerpflanze mit gestielten länglichen unteren Blättern, sitzenden pfeilförmigen oberen Blättern; kleinen gelben Blüten, die in einem Schirm angeordnet sind; hängenden, undeutlich geflügelten Schötchen. Aus den Blättern dieser Pflanze wird ein blauer Farbstoff gewonnen, der Indigo ersetzen kann und der früher von madeirischen Färbern viel verwendet wurde. Madeira exportierte früher Pastell nach Portugal, wie aus einigen Notizen hervorgeht, die João Gonçalves Zargo vom Infanten Heinrich erhielt, in denen dieser sagte: "Denken Sie daran, den gereinigten Pastell zu schicken, und sagen Sie João Affonso, dass er welchen schicken soll, wenn er gereinigt ist." Pastell reinigen bedeutete wahrscheinlich, es einfach an der Sonne zu trocknen oder seine Blätter zu zerstoßen, die so erhaltene Masse Wasser verlieren zu lassen und die Masse nach 8 bis 12 Tagen beginnender Gärung zu Kugeln zu formen. Pastell ist nicht nur für die Färberei nützlich, sondern auch geschätztes Futter für Rinder und Schafe. In Camara de Lobos wird sein Saft bei Hautausschlägen und anderen Hauterkrankungen verwendet.