Парго (Pagrus pagrus) / Pargo (Pagrus pagrus)

Рыба из семейства спаровых, группы пагрины, обычная в водах архипелага. Обитает в прибрежных зонах и встречается вдоль всего побережья на глубине, предпочитая, однако, скалистые грунты. Её разведение происходит у побережья и имеет большую кулинарную ценность. Её ловят днём и ночью различными орудиями, такими как бриг, горазейра, агульейра, удочка и сеть.